今年七夕情人節我們選擇到沾美西餐廳慶祝，
沾美西餐廳是我小時候家裡經常光顧的餐廳，
也因此我們家有沾美的VIP卡 (憑卡可免服務費)。
沾美西餐廳位在台北東區仁愛路圓環，
在台北是非常老字號的牛排西餐廳，
創立於1949年，至今已有70年歷史了，
服務生都很資深，西裝筆挺的，感覺是合作多年的伙伴們，
且沾美是一間很貼心的餐廳，若提前和店家說有壽星，
店家會準備一個大約四吋的手做蛋糕，幫壽星唱歌慶生，
搭配鋼琴的生日歌伴奏，並在我們要離開的時候裝入盒子，讓我們帶回家。
這天我們請了一個下午的假，
準備從新竹出發台北，多年未到訪沾美，
不知是否和記憶中的味道一樣美好，
是說過往我只有吃過他們家中午的Buffet，
這次還是第一次要享用他們晚餐的排餐。
關於沾美餐點內容及消費
午餐 - 歐式自助餐 Buffet (860元 + 10%服務費)
供應時間 : 11:30 - 13:00
午餐的自助吧選擇較豐富，約40道料理，餐點走精緻路線，
且餐廳料理經驗豐富，每道料理都很到位。
晚餐 - 西餐 (Menu價格 +10%服務費)
供應時間 : 17:30 - 22:30
晚餐則為半自助方式，選一個排餐主餐，還有沙拉和甜點自助吧可以享用。
而除了餐點組合差異外，晚上還會有現場鋼琴演奏唷!
註 : 如有餐廳VIP卡，可以抵免10%服務費
關於菜單的部分，大家可以參考餐廳粉專 : https://reurl.cc/R10Ern
而我們到訪的這天是情人節當天，僅有提供情人節套餐，及和牛的餐點。
餐廳地點與用餐環境
從捷運忠孝敦化站6號出口往圓環的方向走，大約十分鐘會看到7-11，而隔壁就是沾美西餐廳。
餐廳位在亞洲仁愛大廈的地下一樓，進到亞洲仁愛大廈後，由此樓梯往下走會看到餐廳入口。
餐廳裝潢走一個復古風格，且服務生都很親切，就像家人一樣，用餐的氛圍給人舒適放鬆的感覺。
餐廳昏黃的燈光，配上現場鋼琴伴奏，還有桌上的蠟燭，整體氣氛浪漫且輕鬆。
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餐點內容
餐前酒與烤麵包
入座後，桌上已放了餐前酒，服務生也馬上送上剛烤好的麵包。
餐前酒的部分是無酒精的雞尾酒，如果喜歡喝的話，可以請服務生續杯。
麵包的部分，表皮酥脆，屬於較有咬勁的厚實口感，加上奶油，熱熱的吃，非常好吃。
開胃湯品
湯品的部分，可以選擇洋蔥湯，玉米濃湯及牛尾湯。
而我選擇了牛尾湯，湯頭是番茄基底，味道很濃郁，配上滿滿的牛肉塊。
晚餐沙拉自助吧
前面提到晚餐的部分採用半自助式，享用主餐前，可以先來點生菜沙拉冷盤。
除了新鮮生菜和馬鈴薯沙拉外，醬料的選擇也很豐富。
主餐 - 情人節排餐
新鮮干貝佐鵝肝牛排 NT$ 1780 + ( 10%服務費，如有VIP卡可免服務費 )
在享用完前菜沙拉後，正式進入我們的主餐啦!
情人節排餐主要是他們家的招牌鮮鵝肝紐西蘭牛排加上新鮮干貝，
鮮鵝肝的部分處理的很好，外皮煎得酥脆，內部口感香氣濃郁，
紐西蘭牛排的部分，是油花較少的部位，而我點的是剛剛好的五分熟，肉質鮮嫩美味。
排餐送上後，服務生會來詢問是否需要蘑菇醬，黑胡椒醬，或是海鹽，我選擇了黑胡椒醬。
除了鵝肝牛排外，新鮮干貝共有三大顆，水分飽滿，單吃不沾醬，更能品嚐它本身鮮甜的滋味。
晚餐甜點水果自助吧
主餐吃完後，來到甜點水果區啦! 其實我也是我很期待的一部分，
沾美的甜點都是師傅親手現做的，真的很可以感受到餐廳的用心，
記得小時候，我還會站在甜點吧旁，等待師傅端出新的蛋糕來，
除了10多種蛋糕外，還有奶酪，茶凍，烤布蕾，以及愛玉湯，
甜點以外，水果也都是精挑細選，非常的甜呀!
因為主餐吃完已經滿飽了，這次甜點就沒有吃太多，
主要品嚐到的有乳酪蛋糕及巧克力蛋糕的部分，
乳酪很好吃，巧克力蛋糕也是屬於味道比較濃郁的，
但有點可惜，今天吃起來比較乾了一點，
如果和我一樣，主餐吃完沒有剩太多胃的話，可以品嚐這兩樣看看唷!
餐後飲料
餐後沾美還有提供紅茶，綠茶，烏龍茶，咖啡，奶茶，柳橙汁等飲料選擇，
而我點了奶茶去冰，飲料的表現就比較中規中矩的。
整體經驗
沾美西餐廳多年來用心經營，累積了一票忠實老顧客，
除了餐點整體精緻美味，高CP值等優點以外，
對顧客像家人一樣的用心，也是吸引我們家一再光顧的原因，
若大家有慶祝紀念的需求，或單純想吃Buffet及美味排餐，
非常推薦大家來親自體驗看看唷 💕
餐廳資訊
沾美西餐廳
營業時間 : 周一到周日, 11:30–15:00, 17:30–22:30
電話 : 02-2711-7750
交通 : 開車 or 捷運忠孝敦化站6號出口步行往圓環方向
地址 : 台北市大安區仁愛路四段77號 B1 (亞洲仁愛大廈)
臉書粉專 : https://reurl.cc/8n3mY7
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